メッセルマニ　北アフリカ風ミックススパイス 50g　ラスエルハヌート　RAS EL HANOUT SPICES

商品の厚みにより異なりますが、目安としてスパイス3袋までメール便（送料270円）でお送りできます。
※ミックススパイス50gのみの場合、４袋までメール便でお送りできます。
※組み合わせによっては4袋まで入る場合もございますが、厚み超過の場合は通常便（送料550円）に変更させていただきます。

ご注意ください：
4袋以上のご注文でメール便規定サイズを超える場合は、自動的に通常便（送料550円）へ変更となります。

「ラス・エル・ハヌート」は、中東から北アフリカの料理に欠かせない定番のミックススパイス。
フランス語では「ラゼラヌー」とも呼ばれています。
名前の由来はアラビア語で「お店の頭（トップ）」という意味。
つまり、「お店の看板となるような最高のスパイスのブレンド」を意味します。
そのため、ブレンド内容はお店ごと、家庭ごとに異なり、まさに千差万別。
スパイス文化が豊かな地域ならではの魅力です。

本当に何にでも使える万能スパイスです。
チュニジア風の使い方としては…

-ブリック（ジャガイモやツナ入りの包み揚げ）の具材の味付けに
-クスクス用の煮込みソースに加えて
-肉や魚介のソテー・グリルに
-にんじん・ジャガイモ・かぼちゃなどのソテーに
-モロッコ風のタジンの味付けに

少量でも香りがしっかりと立ち、食欲をそそる一品に仕上がります。

ひと振りでエキゾチックな風味が加わる、キッチンに常備しておきたいスパイスです。