ポメグラネート モラセス　Pomegranate Molasses 250ml　

レバノンでは、さまざまなサラダドレッシングの材料として広く使われています。
ファトゥーシュや、ルッコラとザータルのサラダ、ビーツとフェタチーズのサラダなど、多くのレバノン風サラダでドレッシングのベースとして活躍します。

また、地中海料理に欠かせない調味料として、ブドウの葉の詰め物やコフタなどの伝統料理にも使われ、ピリッとした風味を加えてくれます。

お菓子やパン作りに使えば、風味や色合いのアクセントとしても楽しめます。
甘いものにも塩気のあるものにも使える、幅広い用途が魅力の一品です。