SARL H.S.B.B.M DAVID MORET　ムルソー・AOC・ブラン　MEURSAULT AOC BLANC

石灰岩と粘土質の畑で育ったブドウが、ワインに繊細さと心地よいバランスをもたらします。
色合いは淡く明るいレモンイエロー。
白い果実や湿った石のようなミネラル、ほんのりバターを思わせる香りが広がります。

味わいは豊かさとフレッシュさが絶妙に調和し、長い余韻が続くエレガントな仕上がりです。

2023年ヴィンテージは天候に恵まれ、ブドウはしっかりと成熟。
テロワールの魅力を最大限に表現するため、厳選した果実のみを使用しています。

生産者のダヴィッド・モレは、ブドウ栽培と醸造学を学び、1999年に白ワインを専門とするワイナリーを創設。
ボーヌの名ネゴシアンの一人として知られる彼は、小区画ごとにブドウを買い付け、自社セラーで、新樽を約40%使用し、各区画が持つ個性を損なわないよう細心の注意を払って醸造しています。