メルロー クオリティ　赤　MERLOT QUALITY　

長年の家族経営を経て2004年に設立された、
ボスニア・ヘルツェゴビナの実力派「ヌイッチ・ワイナリー」。

ワイナリーは、メジュゴレ地方のカルスト台地、Crnopod Ljubuski村に位置し、
35ヘクタールの畑に約19万本のブドウを所有。
収穫量を厳しくコントロールし、最新の醸造技術を用いて安定した品質を保っています。

「メルロー クオリティ」はフルーティーでやさしいスミレの香りが広がる、上品な赤ワイン。
豊かな果実味とバランスの取れた味わいに、芳醇で心地よいミディアムフィニッシュが続きます。

ブドウはすべて手摘みで丁寧に収穫したメルローを100％使用。
ステンレス製タンクでマロラクティック発酵を行い、その後熟成。
瓶詰め後もさらに3か月間貯蔵し、味わいを落ち着かせてから出荷されています。

赤身の肉料理や野菜料理との相性が良く、毎日の食卓にも取り入れやすい1本。
提供温度は18℃前後がおすすめです。