マクドゥース（クルミ詰めナスのオイル漬）600g　Mackdouce

丸く小さなナスにクルミとにんにく、唐辛子を詰め、ひまわり油に漬け込んだ
レバノンの伝統的な前菜「マクドゥース」。
中東の家庭で常備されることも多いアラブのお漬物、冬の保存食としても親しまれている一品です。

家庭によっては、唐辛子をたっぷり入れて辛口に作るところもありますが、
Mechaalany社のものは辛味を控えめにしており、幅広い方にお楽しみいただけます。

やわらかなナスに、コリコリとしたクルミの食感。にんにくの香りと、ほのかな唐辛子のアクセントが絶妙です。
ピタパンやバゲット、全粒粉パンと一緒に召し上がると、つい手が止まらなくなる美味しさ。

日本の「ごはんとお漬物」にも通じるような、ほっとする味わいです。

＊ご注意＊
商品のラベルにオイルのしみがついている場合がありますが、
輸入輸送中についたもので商品の品質には影響ございません。
予めご承知おきください。

また、ナスの大きさには商品によってばらつきがあります。