マゴン マジュス　Magon Majus

ぐっと深みのある、重厚な味わいが特徴です。

古代カルタゴの農業経営学者マゴンもぶどう栽培を励行した、
日当たりの良い石灰質の丘で、栽培されたシラー、カリニャンを
ブレンドし樽熟成させた人気、実力とも兼ね備えたチュニジアを
代表するワインです。
ワインの名称はカルタゴ時代にワインの製法を著した
マゴンへの感謝の気持ちを表しています。

＊丁寧に手摘みされたぶどうを、伝統的手法で醸造。
豊かな香りとタンニンの色を最大に引き出すために、
約15日間かけてマセラシオン（果汁の発酵中に果汁と
果皮を接触させること）を行います。
経験を積んだ専門家の厳しい選別の後、フレンチオークの
樽で12ヶ月間熟成。