グルク プレミアム 白　GRK PREMIUM

土着品種ブドウ"Grk(グルク)"を100%使用。

綺麗な黄金色で、柑橘系と花の香り、メロン、アプリコットの香りが楽しめます。

味わいはフレッシュでエレガント、ミネラル感があります。

早朝に丁寧に手摘みされたブドウを使用。房ごと圧搾した葡萄を24時間自然沈殿させ、選別酵母で低温発酵。丁寧な熟成と清澄・濾過を経て仕上げた、洗練された白ワインです。

12～14℃に冷やしてお召し上がりください。焼き魚、寿司、肉料理、ガチョウ、鴨肉などとよく合います。熟成チーズとの相性も抜群です。

長年の家族経営を経て2004年に設立された、
ボスニア・ヘルツェゴビナの実力派「ヌイッチ・ワイナリー」。

ワイナリーは、メジュゴレ地方のカルスト台地、Crnopod Ljubuski村に位置し、
35ヘクタールの畑に約19万本のブドウを所有。
収穫量を厳しくコントロールし、最新の醸造技術を用いて安定した品質を保っています。