SOTUFAM クスクス鍋 （アルミ製）10.0L（10-12人用）　ガス火専用 　蒸し鍋

＊画像はイメージです。実物と異なる場合がありますので、ご注意ください。
＊上下の鍋についている赤や緑のマークは紙製のシールで、はがしてご使用いただけます。

初めてクスクス鍋をご覧になる方は、「蒸し器じゃないの？」と思われるかもしれませんが、構造はほぼ同じです。
蒸し鍋としてもお使いいただけます。

ただし、日本の蒸し器に比べて下の鍋が深いのが特徴です。
野菜や肉を下鍋でじっくり煮込み、その蒸気で上段のクスクスをふっくら蒸し上げる、北アフリカの伝統的な調理鍋です。
たっぷりとスープが必要な料理にも安心してお使いいただけます。

アルミ製なので軽量で扱いやすく、熱伝導にも優れています。
鍋全体が素早く温まるため、煮込み料理や蒸し料理を効率よく調理できます。
下段でスープを煮込みながら、上段でクスクスや野菜を同時に蒸すことができ、一つの火元で効率よく料理を仕上げられます。

水が貴重な砂漠の国ならではの知恵により、スープの旨みがクスクスにしみ込み、格別のおいしさを生み出します。

クスクスはもちろん、温野菜や蒸し鶏、シュウマイなどの蒸し料理にもお使いいただけます。

一度味わうと忘れられない、伝統の味わいをお楽しみください。

※容量の異なる商品もございます。他のページをご確認ください。