SARL H.S.B.B.M DAVID MORET　シャンパーニュ・デヴィッド・モレ　NV CHAMPAGNE DAVID MORET　

「シャンパーニュ・デヴィッド・モレ」は、シャンパーニュ地方の格付け畑から選りすぐったブドウのみを使用した、特別なシャンパン。

テロワールのこだわりを体現し、アロマの純度を保つ、優雅さと深みが際立つシャンパンです。

きめ細かく繊細な泡、フレッシュな果実味。
フローラルな香りとほのかなスパイスのアクセントが加わり、豊かな味わいを生み出します。


生産者のダヴィッド・モレは、ブドウ栽培と醸造学を学び、1999年に白ワインを専門とするワイナリーを創設。
ボーヌの名ネゴシアンの一人として知られる彼は、小区画ごとにブドウを買い付け、自社セラーで、新樽を約40%使用し、各区画が持つ個性を損なわないよう細心の注意を払って醸造しています。


クリーミーな舌触りとバランスの取れた味わいは、お祝いの席や特別な日の乾杯にぴったり。
ギフトにもおすすめの上質なシャンパーニュです。