カプロン（ビネガー漬けケッパーベリー）AICHA Capron Au Vinaigre 　360g

ケッパーベリー/ケイパーベリーをご存知ですか？
ケッパー/ケイパーは、地中海沿岸のフウチョウボクという植物の花のつぼみですが、
ケッパーベリー/ケイパーベリーは花が咲き終わった後にできる実を、塩と酢で漬けた食材です。
辛口の白ワインやスモークサーモンによく合うので、おつまみや付け合わせにいかがですか？
オリーブのかわりに、ブルスケッタやカナッペのトッピングにもおすすめです。

Aïcha® のケッパーベリー/ケイパーベリーは、経験豊富な専門家が手作業で丁寧に収穫しております。