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chichukai

メッセルマニ 北アフリカ風ミックススパイス ５０g

メッセルマニ 北アフリカ風ミックススパイス ５０g

¥702
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セール 売り切れ
税込
4袋までメール便でお送りできます。
(メール便送料 270円）
注文確認のページで「メール便」を選択してください。注）5袋以上ご注文された場合は通常便550円に変更させていただきますのでご注意ください。


　（ミックススパイスとベゲタ（クロアチア産調味料）以外の商品はメール便では同梱できませんのでご注意ください。）

「ラス・エル・ハヌート」、フランス語では
「ラゼラヌー」と呼ばれる、中東～北アフリカ料理に
欠かせないミックススパイスです。


名前の由来は、「お店の頭」という意味のアラビア語。
それだけアラブ圏の人々にポピュラーな、
そしてお店の看板商品でもある大切なスパイスという訳ですね。

スパイスの組み合わせや配合は各国、各お店、各家庭
で違い、まさに千差万別。


本当に何にでも使える万能スパイスですが、
チュニジア風のレシピは・・・
－ブリックの具（ジャガイモ、ツナなど）の味付けに
－クスクス用のソースに
－肉・魚介のソテーやグリル、煮込みに
－モロッコ風タジンの味付けに
－にんじん、ジャガイモ、かぼちゃなどのソテー

商品詳細
名称 北アフリカ風スパイス50ｇ
原材料 コリアンダー(モロッコ)、キャラウェイ、唐辛子
ガーリック、シナモン、クローブ
内容量 50g
賞味期限 2024年3月15日
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